1、电压力锅先通电,然后按保温键备用。
2、再在大盆里将100克低筋面粉过筛倒入。
3、加入60克玉米油。
4、用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。
5、放入80克牛奶拌匀成面糊状。
6、取一个干净的无水无油的盆子,打入鸡蛋6个。
7、分离蛋黄,将蛋黄放入之前调好的面糊里,然后拌匀。
8、然后在蛋清里加入60克白糖,用打蛋器打发蛋白,或用筷子手打,比较费力。
9、大约5分钟即可打发好,可以根据倒扣蛋盆不掉落判断是否打发好。
10、分一部分蛋白倒入蛋黄面糊里,翻拌均匀,然后再倒入蛋白,再次翻拌。
11、将蛋糕糊倒入电压力锅内胆,然后摔几下,震掉泡沫。
12、放入电压力锅,按下盖子,先用煮饭键煮4分钟左右。
13、然后再按保温键,在出气孔位置盖上毛巾,保温了22分钟后,再按下煮饭键煮4分钟左右。
14、再按下保温键保温20分钟左右,再开盖,不回缩、塌陷,非常蓬松软弹的蛋糕就做好了。
没有蛋糕健的电压力锅怎么做蛋糕 扩展
没有蛋糕健的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键。蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物,其加热温度也不需要很高,大约180-200度就行,和平时煮饭的温度差不多,所需时间也都是30分钟左右就能熟,因此电压力锅有煮饭键的话,就能替代蛋糕键来做蛋糕,但具体操作方法会有所不同,需根据相关操作步骤进行,否则会导致蛋糕烤焦或是没熟等失败现象。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《没有蛋糕健的电压力锅怎么做蛋糕 电压力锅做蛋糕》
推荐看看《滥情泛滥是什么意思 滥情是什么意思》
推荐看看《二级建造师报名流程 二造报名流程及费用》
1、电压力锅先通电,然后按保温键备用。2、再在大盆里将100克低筋面粉过筛倒入。3、加入60克玉米油。4、用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。5、放入80克牛奶拌匀成面糊状。6、取一个干净的无水无油的盆子,打入鸡蛋6个。7、分离蛋黄,将蛋黄放
推荐看看《92版神雕侠侣片头曲 神雕侠侣片头曲》
写的太好了!